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老人養生幾法

【時間: 2019-04-01 08:17 內江晚報】【字號:

興趣愛好豐富晚年生活

隨著年齡的增長,老年人的身體機能逐步下降。此時,正確的身體保養顯得尤為重要——

營養+中醫食療

今年69歲的郭明琴被鄉鄰親切地稱為“郭外婆”,老人雖然年紀大,身體卻很硬朗。

3月26日,記者詢問她的養生心得。老人坦言,想要健康、長壽,得注意飲食,在此基礎上還要掌握一點中醫食療方法。記者了解到,老人的膳食多以谷類為主,每天還會吃菠菜、芹菜等當季綠葉蔬菜。除此之外,還要保證每天一個蘋果以及適量薯類。

老人還特別講究葷素搭配。去年,老人因為眼睛有時會出現模糊不清的狀況,通過問診老中醫,她開始用干荷葉煮水代茶飲。

對此,醫生羅秀華表示,郭明琴老人的養生食譜值得推薦。以谷類為主的膳食,既可以提供充足的能量,又可避免攝入過多的脂肪,有助于預防慢性疾病。一般來說,成年人每天宜攝入250~400克谷類食物,300~500克蔬菜,200~400克水果。

羅秀華還建議,老人飲食中,可以適當添加牛奶和大豆。牛奶易消化,可以增加體內鈣質;大豆含有豐富的優質蛋白質、脂肪酸、維生素E和膳食纖維等,建議每人每天攝入30~50克大豆或相當量的豆制品。另外,老年人的膳食要清淡少鹽,每天食鹽攝入量不超過6克。

“老人提及的荷葉代替茶飲,中醫食療中的規范方式應該是荷葉菖蒲飲,荷葉芬芳化濁、醒神清目,可以適當飲用,還可以加入少許紅糖,提升口感。但是,市民自行煎煮時要注意用量,10克荷葉、20克石菖蒲、10克玄胡,紅糖少許。”羅秀華說,制作時加水適量,先煎玄胡20分鐘,再放入荷葉、石菖蒲共煎水15分鐘,取汁液200毫升,分2~3次服用,加一點紅糖調味。羅秀華提醒,任何天然食物都不能提供人體所需的全部營養,因此,推薦老年人食用多種食物組成的膳食,以滿足人體各種營養需求,達到合理營養、促進健康的目的。

3月27日,針對糖尿病、心腦血管等常見病患者的養生,記者進行了走訪。

今年72歲的蔡永富,患有糖尿病多年。也正是因為疾病的困擾,使得他對自身飲食格外注意。他說:“我平時喜歡吃蕎麥面、玉米面、燕麥、豆粉,每天還要保證牛奶、雞蛋和水果,隔兩天就吃二兩魚肉和適量豆制品,不吃糖、不飲酒。除此之外,我會以各種各樣的粥作為晚飯,簡單又健康。”

77歲的譚志榮有較為嚴重的冠心病,老人對飲食十分謹慎。他說:“每天都要喝一杯豆漿,吃得最多的蔬菜就是香芹和胡蘿卜。平時會吃一點醋和辣椒、胡椒,還喜歡泡蒲公英喝。”

羅秀華提醒,蔡永富老人的養生方式比較合適,需要注意的是,糖尿病患者每天食用的水果盡量含糖量低,可選在兩餐之間。還要嚴格控制膽固醇和脂肪,食用油以植物油、魚油、橄欖油、花生油為主。“老人喜歡喝粥,可以選用山藥粥,60克生山藥、50克大米,適宜脾腎氣虛、腰酸乏力的糖尿病患者。”

羅秀華說,譚志榮老人的飲食控制也是不錯的。蛋清、豆漿、豆腐,特別是海產品,有很好的降血脂及膽固醇作用,在經濟條件允許的情況下,可以多食用。螺旋藻、香芹、胡蘿卜、紫菜、海帶以及核桃、芝麻油等,有助于降低心肌梗死的發生幾率。日常生活中,也可以適量食用食醋,有助于軟化血管、降低高血壓,對預防心腦血管疾病有一定好處。但是,辣椒、胡椒、濃茶以及花椒、煙酒等,具有一定的刺激性,尤其是心腦血管疾病患者,需盡量避免。

針對經常心痛、胸悶憋氣、氣短的心腦血管疾病患者,則可以食用香七蛋。檀香粉0.1克、三七粉1克、雞蛋1個,將雞蛋開一個小孔,放入檀香粉和三七粉后用濕草紙封好孔口,蒸20分鐘后取出,雞蛋去殼即可。此外,對于倦怠乏力、多汗氣短的心腦血管患者,可以選用參葉茶。3~5克參葉揉碎,開水沏泡,參葉含有人參甙,有較強的益氣強心作用。

多吃新鮮蔬菜

運動+穴位按摩

84歲的鄭遠道非常注重戶外運動,十年前便定期進行各項體育運動,在老人眼中,堅持鍛煉是強身健體的重要途徑。除此之外,他還學習了一些中醫按摩方法。

“日常生活中,我經常便秘。我向幾位老中醫學習了推腹按摩法,臨睡前或清晨起床后,兩手摩擦直到掌心發熱,左手掌壓右手掌緊貼在神闕穴,也就是肚臍的周圍,逆時針按摩15次,然后輕撫肚子15次。位于肚臍下1.5寸的氣海穴、位于臍下3寸的關元穴、小腹恥骨聯合上緣中點處的曲骨穴以及長強穴,也可以進行適度按摩。” 鄭遠道表示,運動后感覺累或者腰酸背痛,可以雙手握拳,按摩脾俞、胃俞、三焦俞、腎俞,每穴各半分鐘。

羅秀華表示,適度有規律的戶外運動,不但可以強身健體,還可以增加熱能消耗,改善身體狀態,預防老年慢性病。中醫按摩是不錯的養生方式,如果胃部出現不適,可以雙手握空拳自上而下叩擊小腿外側,5次為宜;針對經常失眠、頭暈、沒有力氣的老年人,可以采用按摩肢體的方式緩解,按摩足三里、三陰交,2~5分鐘最佳。

心態+培養興趣

羅秀華表示,老年人的情緒變化過大會影響身體健康,尤其是很多獨居老人,不良情緒會嚴重影響晚年生活。

3月28日下午5時,在東興區大千園附近,不少老人正在演奏樂器。

今年67歲的唐先生正在演奏二胡。老人一有時間就會來到公園彈奏樂器,尤其鐘愛二胡。他告訴記者:“退休后,離開忙碌的工作崗位,步入閑散時間比較多的老年生活,難免會有心理落差,從而煩躁、失落等。所以,老年人可培養興趣愛好,保持良好的心態,身體才會更加健康。”

77歲的蔣仁光是一位退休教師,退休后就和老伴參與到了各種文藝演出活動中,有時輾轉于多個鄉鎮和村子,老人卻樂在其中。他告訴記者:“做自己喜歡的事,讓老年生活充實起來,心態也會越來越健康。所以,老年人培養興趣愛好,是很有必要的。”

羅秀華表示,老人退休后要養成樂觀、開朗、豁達的生活態度,并學會尋找生活中的樂趣。適當培養興趣愛好,如畫畫、彈奏樂器、書法、跳舞、運動等,不但可以陶冶情操、開闊視野,還能打發閑暇時間,愉悅身心。當然,不建議老年人選擇長途旅游或負重、攀登、拉伸等活動量大的體育運動,應量力而行。

編輯:劉書香
記者:孫慧娟  
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